In de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw was er een schoenenwinkel gevestigd. Havva Karaaslan-Adal, eigenaresse van Yûva, laat een zwart-wit-foto uit die tijd zien waarop een meisje staat met op de achtergrond de schoenenzaak. De pui is nog steeds in dezelfde staat. Het meisje op de foto is nu een 72-jarige vrouw die onlangs enthousiast het pand aan het Broersveld binnenstapte toen ze zag dat daar een vergevorderde verbouwing gaande was. Havva Karaaslan (42) is erg blij met de foto. Een vergroting van deze historische foto krijgt een plaats aan de wand in de gezellige zithoek achter in dit nieuwe horeca-etablissement (zie eerste foto hieronder).

Na de schoenenwinkel was het onder meer een antiquair en een sieradenwinkel en laatstelijk een locatie om kinderverjaardagen te vieren. En vanaf vrijdag is het een horecagelegenheid waar je onder meer terechtkunt voor ontbijt en lunch en de hele dag door voor zelfgemaakt gebak met een kopje koffie of thee of een glas fris erbij. 

Yûva gaat om 8.30 uur open. Koffie, thee, gebak en broodjes to go staan dan klaar. Vanaf 9.00 tot 11.00 uur kun je er een ontbijt nuttigen.
Vervolgens zijn van 11.00 tot sluitingstijd 17.00 uur toasts (luxe broodjes) te bestellen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan La Dolce Focaccia, Nordic Salmon Toast, Carpaccio Classico en The Dutch Simit. Ook salades en soep staan op de kaart. Er is bovendien een kindermenu. 

Op termijn wil Havva Karaaslan het menu uitbreiden met een mediterraan ontbijt en met een high tea.



Het terras achter de zaak is alvast in kerstsfeer gestoken. Dit terras heeft een 'tuindeur' naar het speeltuintje van de Kloosterplaats. Op zonnige dagen kunnen bijvoorbeeld (groot)ouders er een kopje koffie drinken, terwijl de (klein)kinderen zich uitleven in het speeltuintje.

Yûva is Turks voor (vogel)nest. Havva Karaaslan legt uit: "Je kunt het zowel letterlijk opvatten als figuurlijk in de zin van twee mensen die een nestje bouwen of dat je je op een bepaalde plek thuisvoelt. Zo ben ik in Rotterdam Centrum geboren en later, toen ik mijn man leerde kennen - een echte Gorzenees - naar Schiedam verhuisd. Ik voel me hier thuis, maar als ik naar mijn oma ga, in de bergen in Turkije, waar de geur van gebakken brood uit vele huizen komt, waar ze melk van de koeien die daar in de weide staan drinken, dan heb ik ook een thuisgevoel. Kom ik na vakantie weer in Schiedam terug, dan geniet ik van het koelere weer, neem ik een boterham met hagelslag, en ben ik weer thuis. Dat dorp waar mijn oma woont heet trouwens Yûvacik en dat betekent nestje." Havva Karaaslan vervolgt: "Dat gevoel van thuis wil ik de klanten in mijn zaak, waar ze ook vandaan komen, ook geven. Wat er op de kaart staat is dus niet alleen uit de Nederlandse of Turkse keuken, maar in principe van over de hele wereld."

Koffie is van Giraffe uit Rotterdam, thee van Expreszo uit Schiedam en brood van Jordy's Bakery uit Rotterdam. Het gebak wordt in eigen huis gemaakt door patissier Assia. 

Garden Café & Boutique Bakery Yûva
Broersveld 116A
3111 LK  SCHIEDAM
Geopend: dinsdag tot en met zaterdag van 8.30 uur tot 17.00 uur